Weihnachtskekse aus Neapel: Mostaccioli!

Zutaten

250 g Mehl

150 g Zucker

1 Prise Salz

100 g Kakaopulver

1 TL Zimt

20 g Lebkuchengewürz

Die Schale einer Orange

150 ml Wasser

100 g Marillenmarmelade

350 g dunkle Schokolade

 

Zubereitung

1.  Gib das Mehl, den Zucker und das Salz in eine Rührschüssel. Dann das Kakaopulver, den Zimt sowie das Lebkuchengewürz und die Orangenschale hinzufügen. Verrühre das Ganze mit dem Wasser und der Marmelade.

2. Knete den Teig nochmal mit den Händen durch und forme ihn zu einer Kugel. Nun lass den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen.

3. Am nächsten Tag den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Rolle den Teig aus und steche drachenförmige Plätzchen aus! Lege diese nebeneinander auf ein Backblech, das Du zuvor mit Backpapier ausgelegt hast.

4. Backe Deine Plätzchen 10-15 Minuten lang bei 180 Grad im Backofen. Anschließend die Mostaccioli kurz abkühlen lassen. Währenddessen kannst Du schon mal die Schokolade in einem Wasserbad erwärmen. Bestreiche die Plätzchen jetzt mit einem Pinsel mit der flüssigen Schokolade! Lass die Schokolade gut trocknen, bevor du die Mostaccioli servierst.

Buon appetito! 🎄

Rezept von

Pia

Niemand kann Rechtschreibung und Grammatik so gut wie Pia, die tatsächlich so heißt die Freundin von Ben Silber.
Pia kennt sich auch in Süditalien aus und sagt: „Ihr könnt mir glauben, diese Mostaccioli sind molto delicati!“

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Pia

Niemand kann Rechtschreibung und Grammatik so gut wie Pia, die tatsächlich so heißt die Freundin von Ben Silber.
Pia kennt sich auch in Süditalien aus und sagt: „Ihr könnt mir glauben, diese Mostaccioli sind molto delicati!“

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Deine Wally ❤ 

 

Weitere Rezepte

Schlumpfeis(no bake)

»Es muss schrecklich sein, nicht mehr sprechen zu können«, sagte Pia nun schon zum dritten Mal und und türmte die zweite Portion Schlumpfeis in ihrer Schale auf. »Ich bin überzeugt davon, dass es nichts Schlimmeres gibt, als etwas sagen zu wollen, und es stellt sich heraus, du bist gelähmt. Stimmt’s, Humpel? Schaut ihn euch an, meinen Humpel!«

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Auch zu essen gab es nichts. Auf dem Boden lag lediglich eine Plastikflasche mit Wasser herum, von der die Kinder nicht wussten, für wie lange sie halten musste.
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„Cinnabon“ Cinnamon Rolls

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Blaubeermuffins

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